แพนฟู้ดฯ เผยกลยุทธ์รุกตลาดทั้งไทยและเทศ
“แพนฟู้ด” เร่งเครื่องปรับกลยุทธ์ฉลองครบรอบ 30 ปี เดินหน้าลงทุนขยายตลาดครอบคลุมทั่วไทย รุกโมเดิร์นเทรด เสริมแกร่งเทคโนโลยี ขยายฐานส่งออก วาดแผนดันยอดทะลุ 5000 ล้านบาทใน 5 ปี
นายธนวิชญ์ หงษ์คู กรรมการบริหาร บริษัท แพนฟู้ด จำกัด เปิดเผยในโอกาสครบรอบ 30 ปีของการดำเนินธุรกิจของแพนฟู้ดฯว่า จากภาพรวมตลาดฟู้ดเซอร์วิสในไทยที่เปลี่ยนแปลงไปและมีการแข่งขันที่รุนแรงยิ่งขึ้น ล่าสุดนั้นบริษัทได้ปรับกลยุทธ์และแผนงานเพื่อรองรับการเติบโตของเศรษฐกิจประเทศไทย และตลาดโลก พร้อมตั้งเป้ารายได้ 5,000 ล้านบาทให้ได้ภายใน 5 ปีหรือในปี 2573 เติบโตจากปี 2567 ที่มีรายได้ 3,100 ล้านบาท โดยกลยุทธ์เพื่อบรรลุเป้าหมายคือ การเพิ่มช่องทางการตลาดโดยการขยายสาขาในภูมิภาคและรุกเข้าสู่โมเดิร์นเทรด การเพิ่มฐานลูกค้า พร้อมเพิ่มโปรดักส์ใหม่ และเน้นให้บริการแบบครบวงจรครอบคลุมทุกพื้นที่ทั่วไทย พร้อมลงทุนเพิ่มประสิทธิภาพของการผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการในตลาดส่งออกให้มีสัดส่วนยอดขายที่สูงขึ้น
“อุตสาหกรรมอาหารในตลาดฟู้ดเซอร์วิสของไทยมีมูลค่ามากกว่า 8.6 หมื่นล้านบาท ประเทศไทยเป็นตลาดชั้นนำสำหรับอาหารทะเลคุณภาพสูงโดยเฉพาะปลาแซลมอน ดังนั้นในทศวรรษที่ 3 ของ แพนฟู้ดฯ ถือเป็นก้าวย่างสำคัญ เพื่อวางรากฐานให้แข็งแกร่งในทุกมิติ ให้สามารถรองรับการเติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต และมีแผนการลงทุน Infrastructure กว่า 300 ล้านบาท เพื่อขยายฐานตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ อย่างไรก็ดี เราให้ความสำคัญกับการบริหารต้นทุนสินค้าเป็นอย่างมากเพื่อสร้างโอกาสในการแข่งขันในตลาด และมีแผนในอนาคตคือการขยายฐานลูกค้าในต่างประเทศเพิ่มขึ้น เช่น ญี่ปุ่น, จีน และอเมริกา รวมถึงการรุกส่งออกในเอเชียและตะวันออกกลาง”
บริษัทมีการลงทุนอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะในปีนี้ แพนฟู้ดจะเน้นปรับปรุงและขยายจุดกระจายสินค้าให้ครบ 5 สาขาในจังหวัดกลยุทธ์ ได้แก่ ภูเก็ต, พัทยา (ชลบุรี), สุราษฏร์ธานี, เชียงใหม่ และอุดรธานี เพื่อเพิ่มพื้นที่คลังสินค้า ห้องเย็น และเป็น Hubกระจายสินค้าไปทั่วทุกภูมิภาค
นายธนวิชญ์ กล่าวต่อไปว่า อีกสิ่งหนึ่งที่แพนฟู้ดฯให้ความสำคัญคือการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพสามารถแข่งขันกับตลาดได้ โดยที่ผ่านมามีการ Transform ระบบเทคโนโลยีเข้ามาใช้ในโรงงานและคลังสินค้า รวมถึงการประหยัดพลังงานและการรักษาสิ่งแวดล้อมโดยใช้ Energy Management ครอบคลุมทั่วทั้งองค์กร
สำหรับภาพรวมของ บริษัท แพนฟู้ด จำกัด นั้นเริ่มต้นจากการดำเนินธุรกิจนำเข้าสินค้าอาหารเพื่อจัดจำหน่ายเป็นวัตถุดิบให้กับลูกค้าในตลาดฟู้ดเซอร์วิส ปัจจุบันถือเป็นบริษัทชั้นนำที่ติดอันดับ 1 ใน 5 ของกลุ่มธุรกิจนี้ โดยมีกลุ่มลูกค้าที่หลากหลายทั้งโรงแรม ร้านอาหาร Chain Restaurant กลุ่มค้าส่ง โรงงานอุตสาหกรรม Modern Trade รวมถึงกลุ่มสายการบินและธุรกิจจัดเลี้ยงต่างๆ กลุ่มสินค้าที่จัดจำหน่าย ที่น่าสนใจได้แก่ กลุ่มอาหารทะเล เช่น ปลาแซลมอน, ปลาดอรี่, ปลาหิมะ และล็อบสเตอร์ กลุ่มเนื้อสัตว์จาก New Zealand, Australia, USA และ Wagyu กลุ่ม Dairy Product เนยชีส กลุ่มสินค้ามันฝรั่ง รวมถึงกลุ่มอาหารแปรรูปจากโรงงานไปจนถึงกลุ่มอื่นๆ ได้แก่ ผัก ผลไม้ และซอสเครื่องปรุงต่างๆ
ปัจจุบัน แพนฟู้ด มี 5 โรงงานผลิต ได้แก่ โรงงานแปรรูปวัตถุดิบ ปลา, แปรรูปเนื้อ, ไลน์ผลิตปูอัด, สาหร่ายยำ, ไข่กุ้ง, Breaded ชุปเกล็ดขนมปัง และมีระบบคุณภาพที่ผ่านการรับรองมาตรฐานสากลได้แก่ ISO22000 (ระบบบริหารงานความปลอดภัยอาหาร) , ISO14001(ระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม), HACCP(การวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม), Halal (อาหารที่อนุมัติตามหลักศาสนาอิสลาม), GHP (หลักปฏิบัติสุขลักษณะที่ดี)
ทั้งนี้แพนฟู้ดให้ความสำคัญกับการพัฒนาคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้ารวมถึงการบริการที่ประทับใจเพื่อส่งมอบให้กับลูกค้า “รอยยิ้มของลูกค้าคือความสุขของเรา The customer’s smile is our happiness”
